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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteca Braidense
Ricerca: BID=CFI0338093
 

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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Leemann, Pietro
Titolo Joia : colori, gusti e consistenze nell'alta cucina naturale / Pietro Leemann ; con la collaborazione di Nicla Nardi ; fotografie di Jean Bernard Aegerter
Pubblicazione Milano : Abitare Segesta, \1996!
Descrizione fisica 213 p. : ill. ; 27x27 cm.
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 8886116195
Numero bibliografia nazionale IT 97-11679
Soggetti Culinaria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA (edizione 21)
Nomi [Autore] Leemann, Pietro
Nardi, Nicla
Identificativo record CFI0338093
Posseduto
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
Biblioteca nazionale BraidenseT.96. B. 0218 0010210441 V. Consultazione, prestito, riproduzione Richiesta