Monografie: | Periodici (solo consultazione in sede): |
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Prestito: 2 volumi | Mensili: due annate |
Consultazione in sede: 5 volumi | Settimanali: una annata |
Quotidiani: 6 mesi continuativi (da specificare in nota) |
Scheda: 1/1 | |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Leemann, Pietro |
Titolo | Diario di un cuoco / Pietro Leemann ; con la collaborazione di Simone Salvini |
Pubblicazione | Milano : Ponte alle Grazie, [2007! |
Descrizione fisica | 237 p. ; 21 cm |
Collezione | Il lettore goloso |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788879289344 |
Soggetti | Culinaria vegetariana (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 19) 641.5636 - Cucina Vegetariana (edizione 21) 641.6 - Cucina di e con Ingredienti specifici (edizione 12) |
Nomi | [Autore] Leemann, Pietro
Salvini, Simone |
Identificativo record | MOD1424974 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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Biblioteca nazionale Braidense | COLL.IT.M.2734/ 0004 | 001147198 | V. [/4] | Consultazione, prestito, riproduzione Richiesta |