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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Madoglio, Marco |
Titolo
| Storia della cucina italiana a fumetti : dalle tagliatelle etrusche al tiramisù / disegni di Federico Pietrobon ; testi di Marco Madoglio |
Pubblicazione
| Milano : Bolis : Accademia italiana della Cucina, 2021
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Descrizione fisica
| 207 p. : fumetti ; 31 cm |
Collezione
| Biblioteca di cultura gastronomica |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 9788878274969
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Note
| In testa al frontespizio: Accademia italiana della cucina
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Titolo uniforme
| Storia della cucina italiana a fumetti | Madoglio, Marco |
Altri titoli
| Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù |
Nomi
| [Autore del dialogo] Madoglio, Marco
[Disegnatore] Pietrobon, Federico |
Identificativo record
| UBO4545119 |